Deze site maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak te verbeteren. Lees meer over cookies.

Verberg dit bericht
 
La Blaque Rosé 2015 - Bio

Soort

Rosé wijnen

Wijnhuis

La Blaque

Land

Frankrijk

Streek

Coteaux de Pierrevert

Minimale afname

6 stuks
La Blaque Rosé 2015
Beschrijving La Blaque, Frankrijk

Achtergrond:
Grenache, Syrah, Cinsault en Vermentino
Domaine La Blaque ligt in het hart van de vertrouwelijke AOC 'Coteaux de Pierrevert', in de buurt van Manosque, Giono in het hart van de authentieke Provence. De wijnen van Coteaux Pierrevert behoren tot de wijnen van het Rhônedal. De wijngaarden zijn gelegen op 420 meter boven de zeespiegel, aan de voet van de Luberon. De druiven gedijen uitstekend op de met klei en kalksteen bedekte bodem.
Oenoloog Gilles Delsuc en zijn vrouw zijn verantwoordelijk voor de ontwikkeling van de wijngaard. Het meeste werk wordt mechanisch gedaan: ploegen, wieden.

De druiven worden geperst in een pneumatische pers. Na toevoeging van gist begint de fermentatie gedurende 15 dagen tussen de 15 en 18° C.

Gecertificeerde landbouw 'Terra Vitis'

Smaakprofiel:
Kleur: Zalm
Neus: Een zee van geuren: bloemen- jasmijn- mediterraans en fijne kruiden
Mond: Subtiel gelagerd fruit met kruiden geven de gehemelte een volle smaak met hints van Citrus en een vlezige toon.

Te serveren op 10˚C